本文摘要：“鲈鱼蒸豆芽” 食材明细主料鲈鱼1条豆芽200克香菜1小把香葱5颗芹菜萼适度老姜1小块生抽3勺辅料盐少许其他口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性鲈鱼蒸豆芽的作法步骤1准备好所必须的材料 鲈鱼浸整洁，擦干水用少许沾盐在鱼身上，油炸一会，把香菜，芹菜和香葱浸整洁沥干水分可用。

“鲈鱼蒸豆芽” 食材明细主料鲈鱼1条豆芽200克香菜1小把香葱5颗芹菜萼适度老姜1小块生抽3勺辅料盐少许其他口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性鲈鱼蒸豆芽的作法步骤1准备好所必须的材料 鲈鱼浸整洁，擦干水用少许沾盐在鱼身上，油炸一会，把香菜，芹菜和香葱浸整洁沥干水分可用。2豆芽菜浸去豆皮，冲洗整洁沥干可用。3这时把配菜都小块段，可用。

4老姜用专门掩饰食物的刷子掩饰掉表面的泥土，不必去皮，小块薄片，多功能锅放入少许油，充足煮鲈鱼就好，把姜片放到多功能锅上。5把鲈鱼字节在锅中，大火煮至一面金黄色。6把鲈鱼刷个身，煮另一面，一样煮至金黄色。

7煮好鲈鱼淋上生抽3勺生抽略为煮一下。8放入一碗清水，把水煮开。

9水煮开时，把豆芽菜都放入锅中，城外在鲈鱼的周边。10然后垫上盖子把豆芽菜蒸至软。

11这时可以尝尝味道，咸淡可按个人爱好，我这里特了一小勺的盐。12最后把所有的配菜都铺成鲈鱼上，垫上盖子就已完成了。

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