作者： 雷火电竞首页 来源： 日期：2023-12-02 00:46
如果说“全家就是你家”，那么“7-Eleven就是你二姨家”，两家便利店都直奔了身边，你该怎么自由选择？ 今年3月，全家便利店北京公司负责人吴海斌参加中国特许加盟展时透漏，全家便利店今年月放松加盟，在北京地区将较慢发展。 这一措施指出，北京原本百花齐放的便利店市场又步入了“新兵”…… 全家再一来北京抢走7-Eleven的市场了 2014年，耕耘上海多年的全家便利店北上回到了首都北京。彼时的7-Eleven早已在北京进了100多家店。
尽管与7-Eleven比起，全家在北京的布局略为贞迟缓，但全家并没急于求成，在转入北京市场后较慢布局，月均严重不足一家的开店速度也让人看的很“装病”。2015年，中国全家本部长朱宏涛在中国便利店大会上曾回应，“全家对于北京市场不生气”。 如果说，三年前慎重赴京的全家是“小试牛刀”，那么今年对外开放加盟模式之后，全家就知道要“大刀阔斧”的大干一场了。 北京的便利店市场曾多次仍然是7-Eleven的品牌知名度 低，四轮驱动的店面布局 甚广。
全家作为耕耘南方市场成熟期的便利店品牌，此次赴京面对的艰难不可小觑。 首先是7-Eleven，某种程度作为与日本有很深渊源的便利店品牌，在品牌基因和知名度上都不相上下。如果说对于中国市场而言，这两家谁更加有发言权，我们无法评判。但就北京市场而言，7-Eleven具有先入为主的优势，且早已在北京各大核心区域布局，这对于全家而言是一个很大的挑战。
另外是四轮驱动，在中国城市的便利店兴旺版图上，北京称得上上后起之秀。而在北京的便利店大混战中，仅有时某种程度如此。据商业闻地理解，这家问世于2011年的中资便利店品牌，如今在北京早已享有300多家门店，近超于7-Eleven219家的门店数量。
在北京市场生根幼苗的它经过多年的累积，也早已构成了自己的固有特色。 商业闻地查询全家以及7-Eleven的官网找到，在门店布局方面，全家和7-Eleven并不相同，7-Eleven占有的是北京的核心地段核心商圈的方位，而全家更加偏向“农村围困城市”的战略，将门店布局在大兴、丰台等地。
北京全家便捷负责管理加盟的工作人员回应，目前全家便捷在北京的门店产于于首都机场、北京南站以及东西城区等成熟期商圈，加盟放松之后，也不会考虑到例如丰台、大兴等次繁盛地区的学校、医院、社区等。也许全家是为了防止与7-Eleven的必要竞争，而自由选择7-Eleven比较较强的区域优先发展。 全家没机会了吗？ 尽管7-Eleven和四轮驱动在北京早已扎根多年，但并不意味著全家就没机会了。
2016年11月，贝恩公司和凯度消费者指数公布的《2016年中国购物者报告》的研究成果指出，2016年，在中国，线上零售之后着长约十多年的兴旺，并渐渐蚕食线下零售。大多数线下零售渠道完全没构建任何快速增长，甚至呈现出负增长，但便利店业态却一枝独秀，维持快速增长。
另外，尼尔森在2016年8月公布的《2016年度中国卖场餐馆购物者趋势报告》中，有一组数据也有一点注目，便利店的渗透率从2015年的32%下降至38%，增长速度多达卖场/餐馆的渗透率回落速度。 由于投资成本低，门店成熟期周期短，更加切合购物者等特点，便利店渐渐沦为展现出下滑的零售市场上新兴的快速增长动力。便利店这种具备“生活气息”的迷你集中型餐馆正在蓬勃且有秩序的发展。 中国辽阔的疆域范围内，由于气候因素，24小时便利店的模式发展更为成熟期的地区要数江浙沪以及珠三角区域。
而北京虽然作为中国的经济焦点之一，便利店市场未呈现出井喷之势，主动拓展北京市场的便利店品牌并不多，更好的是服务社区百姓居多的社区餐馆。相比南方两步一家便利店，甚至两家便利店肩并肩的情况在北京并不少见。 资深零售媒体人、灵兽传媒创始人陈岳峰告诉他笔者，尽管7-Eleven很早以前之前就在北京对外开放了加盟，只不过也并没看到过于多加盟店。而且北京的便利店市场相比之下没到一家独大的地步。
也就是说，北京的便利店市场并没饱和状态，对于全家而言，还有相当大的发展空间。正如陈岳峰所说，北京合适不合适大规模发展便利店，截至今天仍是一个有一点厘清的问题。北京的便利店市场，既无知名品牌，亦无尤其出众之处。
对于全家而言，是好事同时也是坏事。全家固有的模式很有可能在北京市场不限于，它必须思索一条新的发展之路。 资本插手，便利店市场亟需构成规模 北京的便利店目前已完成从导入到茁壮的阶段，整体业态还没构成规模，由于不受气候影响，冬季不会面对客源严重不足，门店营收不低，利润缺乏等问题，所以还必须一段时间才能转入到比较完备，较为理想的状态。
北京便利店市场2016年在资本的插手下开始有了一个小愈演愈烈。一个是去哪儿创始人庄辰超创办的斑马资本投资的“便捷蜂”便利店品牌，堪称一年内开到百家便利店；另一个是以便利店B2B业务起家的中商惠民，并购爱鲜蜂之后加快在北京市场开办便利店；甚至是零售巨头王府井也与便利店品牌“爱人便捷”合作，联合在北京地区发展“社区便利店”项目。 仍然在“夹缝”中存活的便利店业态，随着消费升级，再一坚决到了曙光到来，但整个市场还不容乐观。
陈岳峰说道，“便利店目前处在风口，是资本的风口中。但便利店在中国的发展，我个人指出并不悲观。当然南方一些城市除外。便利店是一个将面对着社区生鲜业态、社区超市业态、快餐店和夫妻老婆店全面断裂竞争的一个业态，在很多地方，将很难步入确实意义上的发展春天”。
对于全家和7-Eleven而言，目前二者的关系虽然不存在竞争，但是未有过于大冲突。中国食品产业评论员朱丹蓬回应，全家和7-Eleven的联合目的是尽早尽快地培育消费者对便利店出售习惯，二者不应利用以往在其他区域的优势，联合将便利店市场做到大，而非付出代价竞争。
朱丹蓬同时回应，在中国消费升级以及新生代沦为主流消费群体的大背景下，全家有针对性的在北京对外开放加盟对于整个行业毫无疑问是一个重磅炸弹，特别是在对于7-Eleven的影响十分大。全家对外开放加盟后，在门店扩展、网点布局、品牌拉升方面不会有较为大的变革，也胁迫7-Eleven做到更进一步调整。
随着全家对外开放加盟之后，对于北京整个零售行业起着变局的起到。
本文来源：雷火电竞首页-www.sdsaigeyiqi.com
