本文摘要：“常常在大酒店和餐馆看见的美食。

“常常在大酒店和餐馆看见的美食。自己在家十分钟搞定。麻辣鲜香。有个小孩儿，我这个做到的微辣版的。

下酒和当零食都是很不俗的自由选择哦。” 食材明细主料银鱼干半袋辅料白芝麻半匙盐少许小食粉半匙五香粉半匙花椒面少许老干妈油辣子一匙鸡精少许白糖少许微辣口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性香辣银鱼干的作法步骤1银鱼干用清水洗净半小时。2焯水。

八分熟就讫。3水进以后熬两分钟，炒出来控干水分可用。

4热锅冷油，放入这个银鱼干。油温升高时并转小火。5用大于火渐渐煎制。

这时候这个银鱼干是香脆的还是坚硬的，就根据个人来掌控火候了。起过可用6锅底留油。放进小食粉。

五香粉，孜然粉。花椒面，鸡精。用小火渐渐炒香。讨厌吃辣的，把小食粉用辣椒面替换。

7进大火，放入银鱼丝均匀分布翻炒。8放进适度的盐。白芝麻。老干妈辣椒酱均匀分布加热。

9十分的香酥可口。一点也不赢超强市里袋装的。

小窍门是的时候如果想香脆的我们就煮幸一点。想要吃软一点的就不要煮太久，不讨厌香料粉的，必要把老干妈放进去油炸也十分美味的。来自 美食天下 雨后林欣 的作品用于的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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