作者: 雷火电竞首页 来源: 日期:2024-07-21 00:46
中国的饮食文化是我国传统文化的重要组成部分。
探究特色美食 感受饮食文化——少华街小学二(1)班开展语文实践活动
中国的饮食文化是我国传统文化的重要组成部分。中国各地极具特色的美食已成为我国传统饮食文化中的重要元素。
近日,少华街小学二班的孩子们在王晴老师的带领下,开展了主题为“探究特色美食,感受饮食文化”的语文实践活动。
本次活动,以部编版语文二下第三单元课文《中国美食》为基点,链接课后练习,联系学生生活,以作业超市的形式,让学生自主选择自己最感兴趣的一项实践作业来完成。
孩子们思维活跃,作业图文并茂、异彩纷呈!孩子们有的结合自己的生活,用思维导图的形式列出了用“煎、炒、烤、爆、炖、蒸”等烹饪方法制作出的各种美食;有的选择探究课文里的问题,列举出了很多家乡徐州的美食;有的选择了拓展性作业,聚焦并探究了中国各地特色美食;有的研究一种中国传统食品,如:月饼、饺子、粽子等,分别从它们的起源、所需食材、馅料种类、形状、味道等方面展开了简单的梳理;还有的孩子选择了动手实践作业,和家人一起做一道美食,用自己所喜爱的方式记录下美食的制作过程。
通过这次语文实践活动,激发了学生探究中国美食的兴趣,锻炼了他们搜集信息、处理信息的能力,发展了他们的创造性思维,并让他们深切地感受到了独具特色的中国传统饮食文化。
王晴
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